Duvnjak, N. és Macan, D. (2015) „Traditional foods in rural villages of the Central Dalmatian islands of Brač, Vis and Hvar”, Socio.hu Társadalomtudományi Szemle, 5(SI3), o. 61–82. Elérhető: http://www.Socio.hu Társadalomtudományi Szemle/index.php/so/article/view/738 (Elérés: 9 május 2025).